Pulat Çiftliği 1986 yılında, doğayı çok seven Yüksel Pulat tarafından kuruldu. Kendisi doğanın tüm güzelliklerinden ancak, doğa ile iç içe yaşayarak faydalanılacağına ve sadece doğanın sundukları ile beslenerek sağlıklı kalınabileceğine inanmıştı. Bu yüzden biz çiftliğin kapılarını her daim ailemize ve sevdiklerimize açık tuttuk. İstedik ki bu kapı hiç kapanmasın.

Aynı felsefeyi elimizden geldiğince devam ettirerek, doğanın sunduklarını önce kendi tabağımıza, sonra da sizlerin tabaklarına ulaştırmaya çalışıyoruz.